Our owner's "raw oyster" offered by the owner who serves as a director of the oysters association and the staff who is qualified as Oyster Meister. We know a lot of information about oysters, we have arrived from all over the country mainly in Kyushu and Hokkaido oysters the most delicious at that time.
SEAFOOD -牡蠣-
全てブランド生ガキを取り扱っている。
その一口が至福の時！生牡蠣を堪能
牡蠣協会の理事を務めるオーナーとオイスターマイスターの資格を持つスタッフが提供する当店自慢の『生牡蠣』。牡蠣に関する様々な情報を知り尽くしており、その時期に一番美味しい牡蠣を北海道や九州を中心に全国各地から入荷しております。別名「海のミルク」と言われる新鮮な牡蠣はとてもクリーミー。
Another name "milk of the sea" fresh oysters are very creamy.
SEAFOOD -鮮魚-
全国各地のブランド鮮魚
北海道から沖縄まで全国から産直で仕入れるこだわりの究極鮮魚。季節や旬のお魚をお楽しみください。
合わせて楽しむなら……
純米大吟醸・純米吟醸・シャンパン・
白ワイン
Ultimate fresh fish of the commitment to purchase from all over the country from Hokkaido to Okinawa.
Please enjoy the seasonal and seasonal fish.
北海道函館噴火湾産
噴火の層で海底が出来ている
溶岩のミネラル×海水のミネラルのWミネラル漁師直送 鮮度も良い
生うに
ほたて
あお螺貝
みずだこ
生ガキ
大間産本まぐろ
本まぐろ
愛媛県宇和島産
金目鯛
真鯛
鰤
岐阜県関産
関サバ
関サバ
本場の関のフグ
玄界灘産
黄金サバ
黄金アジ
真鯛の王様
